Banqueting beheerder bij TU Eindhoven
Ben jij een echte regelaar, houd je van organiseren, plannen en schakelen met verschillende stakeholders? Heb je affiniteit met hospitality en events? Ga dan aan de slag als Banqueting Beheerder op de TU Eindhoven bij Appèl Catering!
Als Banqueting Beheerder werk je 36 uur per week, van maandag tot en met vrijdag. Je hebt de regie over je eigen werktijden en stemt deze flexibel af op de geplande banqueting activiteiten. Je werkt altijd binnen het tijdsvenster van 07:00 tot 19:00 uur. Incidenteel kan het voorkomen dat je in het weekend wordt ingezet, bijvoorbeeld bij partijen, open dagen of borrels. Deze momenten worden altijd in goed overleg ingepland.
In deze rol ben jij verantwoordelijk voor het coördineren, beheren en optimaliseren van alle banqueting-activiteiten op de TU/e-campus. Jij zorgt ervoor dat bestellingen correct worden gedaan en verwerkt, productie en uitvoering soepel verlopen en dat opdrachtgevers optimaal tevreden zijn. Je steekt graag de handen uit de mouwen en werkt mee waar nodig!
Wat ga je doen?
- Beheren en verwerken van banqueting-aanvragen vanuit de organisatie;
- Coördineren van de uitvoering van maatwerkbestellingen voor events, vergaderingen en interne bijeenkomsten;
- Bewaken van planning, voortgang, kwaliteit en deadlines;
- Aansturen en begeleiden van 2–6 medewerkers binnen banqueting en/of productie;
- Afstemmen met floormanagers banqueting- en events en andere afdelingen voor een optimale operatie;
- Zorgdragen voor een tijdige, volledige en correcte levering van alle bestellingen;
- Bewaken van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen;
- Signaleren van knelpunten en bijdragen aan procesverbeteringen;
- Flexibel inspelen op piekperiodes, vakantiebezetting en ad-hoc aanvragen.
Kortom: een veelzijdige, verantwoordelijke functie waarin jij de spil bent tussen klant, operatie en team!
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
- Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbare rol;
- Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 en 19.00 uur.
- Je bent communicatief vaardig en representatief;
- Hebt ervaring in het leidinggeven aan een team;
- Beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift;
- Kennis van plantaardig assortiment/gezonde voeding is een pré;
- Je woont in (de omgeving van) Eindhoven.
Wat serveert Appèl?
- Salaris conform hospitality cao;
- Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;
- Werken bij een B Corp! Samen met onze collega’s kun jij echt iets betekenen voor mens en maatschappij;
- Mogelijkheid om deel te nemen aan het Appèl fietsplan via Lease a Bike;
- Parkeerkosten op de campus worden 50% vergoed via Appèl, mocht je met openbaar vervoer komen dan wordt het volledig vergoed;
- Een passende collectieve zorgverzekering;
- Eindeloos veel opleidings- en trainingsmogelijkheden via onze Appèl Academy.
Vragen over deze functie?
“Hi, ik ben Anouk, Corporate Recruiter bij Appèl. Wordt jij enthousiast van deze vacature? Samen mensen blij maken is wat wij elke dag doen misschien binnenkort ook met jou?!
Heb je vragen? Bel ons gerust via 073-70 74 129 of stuur een mailtje naar vacature@appel.nl.
We helpen je graag verder! Je kunt mij en mijn collega’s iedere werkdag bereiken via 073-70 74 129.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?