Business Unit Manager bedrijfscatering
Business Unit Manager bedrijfscatering gezocht!
Ben jij een resultaatgerichte leider met een passie voor hospitality, procesoptimalisatie en teamontwikkeling? Heb je ervaring in een dynamische organisatie waar kwaliteit, klanttevredenheid en innovatie centraal staan? Dan is deze functie bij Appèl iets voor jou.
Als Business Unit Manager ben je eindverantwoordelijk voor het realiseren van de tactische en operationele doelstellingen binnen jouw business unit, regio Midden en Noord Nederland. Je geeft direct leiding aan 7 rayonmanagers en rapporteert aan de Operationeel Directeur. Je zorgt ervoor dat processen effectief en efficiënt verlopen, de klantverwachtingen worden overtroffen en de kwaliteit van onze dienstverlening hoog blijft.
Je werkt data-gedreven en weet op basis van analyses onderbouwde beslissingen te nemen. Jij signaleert tijdig risico’s en commerciële kansen en vertaalt deze naar concrete acties en verbetertrajecten. Appèl groeit al jaren en dat willen we zo volhouden. Met onze focus op gezonde en duurzame voeding en leefstijl, unieke producten en de ambitie om de meest innovatieve en data gedreven cateraar te worden, zijn wij op zoek naar versterking.
Samen verbinden, samen genieten en samen groeien: Een leven lang lekker!
Wat ga je doen?
- Aansturen, coachen en ontwikkelen van rayonmanagers.
- Vertalen van strategisch beleid naar uitvoerbare plannen.
- Bewaken van kwaliteit, processen, klanttevredenheid en contractuele afspraken.
- Analyseren van prestaties en sturen op operationele en financiële KPI’s.
- Initiëren en implementeren van procesverbeteringen en innovatieve oplossingen.
- Fungeren als sparringpartner voor de Operationeel Directeur en meedenken op strategisch niveau.
- Bouwen en onderhouden van sterke klantrelaties op tactisch niveau.
- Creëren van een data-gedreven cultuur binnen de afdeling.
Kortom, een uitdagende rol als Business Unit Manager bedrijfscatering!
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
- Beschikt over een HBO werk.- en denkniveau, aangevuld met een voor de functie relevante opleiding (Hogere Hotelschool, Hospitality, Facilitair of aanverwant);
- Je bent, bij voorkeur, woonachtig in het midden van het land;
- Je hebt meerdere jaren leidinggevende ervaring binnen een relevante (dienstverlenende) sector;
- Je bent analytisch sterk, organisatiesensitief en strategisch ingesteld;
- Je hebt kennis van contractmanagement en ervaring met financiële en operationele sturing;
- Je bent communicatief sterk, klantgericht en in staat om mensen mee te nemen in verandering;
- Je hebt een duidelijke visie op leiderschap, teamontwikkeling en procesoptimalisatie.
Wat serveert Appèl?
- Uitdagende rol als Business unit manager bedrijfscatering;
- Goede arbeidsvoorwaarden, inclusief bedrijfsauto, laptop en werktelefoon;
- Je maakt deel uit van een gepassioneerd en creatief team dat continu streeft naar vernieuwing en verbetering;
- Een prachtig duurzaam servicekantoor, gelegen aan de A2 bij ‘s-Hertogenbosch;
- Je voelt je thuis in een grote dynamische organisatie waar het iedere dag draait om lekker eten;
- Gezellige borrels, personeelsuitjes en (sportieve) nevenactiviteiten om samen successen te vieren en te ontspannen.
- Je krijgt toegang tot een breed scala aan opleidings- en trainingsmogelijkheden via onze Appèl Academy, in samenwerking met SkillsTown.
- Een assessment zal onderdeel uit maken van deze procedure.
Vragen over deze vacature of het sollicitatieproces?
“Hoi, ik ben Yvonne, recruiter bij Appèl. Heb je vragen? Neem dan contact met mij op, ik help je graag! Je kunt mij en mijn collega’s iedere werkdag bereiken via 073-70 74 129 of stuur me een e-mail via vacature@appel.nl.”
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?