Cateringmanager bij TU/e Delft
Bij Appèl Catering draait alles om smaak, gastvrijheid en beleving. En dat ga jij dagelijks waarmaken op een van de meest inspirerende plekken van Nederland: de campus van de TU Delft. Als Catering Manager ben jij hét gezicht van Appèl op deze bruisende onderwijs- en onderzoek omgeving. Je stuurt meerdere cateringlocaties aan, zorgt voor een warm welkom voor studenten en medewerkers en houdt de operatie strak georganiseerd.
Wat ga je doen?
- Je runt de volledige dagelijkse operatie op de campuslocaties. Je houdt overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt dat alles klopt
- Je geeft leiding aan een team van ongeveer 15–25 collega’s. Je bouwt aan een sterk team, coacht op kwaliteit en creëert een fijne werksfeer
- Targets, KPI’s en budgetten zijn voor jou bekend terrein. Je weet precies waar je staat en waar je naartoe werkt
- Van grote congressen tot diploma‑uitreikingen en borrels: jij regelt het van planning tot uitvoering
- Je schakelt soepel met stakeholders, beheerders en opdrachtgevers. Je communiceert helder en professioneel
- Jij tilt de beleving naar een hoger niveau en zorgt dat iedereen zich welkom voelt
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
- Ervaring in een operationele managementfunctie binnen hospitality, catering of een vergelijkbare omgeving
- Aantoonbare ervaring met financiële sturing, KPI’s en planning
- Een coachende leiderschapsstijl en sterke communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar binnen de werktijden van maandag t/m vrijdag tussen 07:00 en 20:00 uur
- Ervaring met het organiseren van grote banqueting‑events is een pré
- Je bent een verbinder: duidelijk, betrouwbaar en altijd in controle
Wat serveert Appèl?
- Arbeidsvoorwaarden conform de hospitality‑cao
- Een contract van 7 maanden met uitzicht op een vast dienstverband
- Een contract voor 32-38 uur per week
- Een inspirerende werkomgeving op een van de meest innovatieve campussen van Nederland
- Toegang tot moderne foodconcepten en vernieuwende cateringoplossingen
- Ruimte voor ontwikkeling via trainingen en opleidingen
- Mogelijkheid tot deelname aan duurzame initiatieven zoals fietsregelingen of campusprojecten
Vragen over deze functie?
Hi, wij zijn Anouk & Jeffrey van afdeling Recruitment bij Appèl.
Word jij enthousiast van deze vacature? Samen mensen blij maken doen wij elke dag, misschien binnenkort ook met jou!
Bel: 073‑7074129 of mail: vacature@appel.nl bij vragen!
*Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?