Cateringmanager Onderwijs in Almere

Als Cateringmanager ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de cateringlocatie. Je werkt volgens het FYL-concept en zorgt ervoor dat leerlingen en medewerkers dagelijks kunnen genieten van een smakelijk en gezond aanbod. Daarnaast kook en serveer je meerdere dagen per week een warme maaltijd en ben je het aanspreekpunt voor ouders, collega’s en leveranciers.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 14.00 uur. In de avond, weekenden én tijdens de schoolvakanties ben je vrij. Een ideale functie voor een horecaprofessional die graag zelfstandigheid combineert met regelmatige werktijden.

Jouw dag begint met de voorbereidingen voor de lunch en eventuele warme maaltijd. Je controleert de voorraad, plaatst bestellingen en zorgt dat alles klaarstaat voor een soepele service. Tijdens piekmomenten zorg jij ervoor dat leerlingen en medewerkers snel en gastvrij worden geholpen. Tussendoor houd je je bezig met administratieve werkzaamheden, zoals e-mails beantwoorden, bestellingen verwerken en contact onderhouden met ouders.

Na de service zorg je ervoor dat de keuken en uitgiftepunten weer netjes worden achtergelaten. Dankzij jouw organisatietalent, gastvrijheid en verantwoordelijkheidsgevoel weet je de locatie zelfstandig succesvol te beheren. Kortom: een veelzijdige functie waarin horeca, koken, administratie en communicatie samenkomen!

Als cateringmedewerker in het onderwijs werk je wekelijks meer roosteruren dan contracturen. Deze extra uren bouw je op als spaaruren. Tijdens de schoolvakanties neem je die spaaruren op, waardoor je in die weken gewoon je volledige salaris blijft ontvangen. Zo heb je een duidelijk rooster, een stabiel inkomen en weet je precies waar je aan toe bent gedurende het hele jaar.