Rayonmanager Hogeschool Windesheim

Ben jij een ondernemende manager die commercie, gastvrijheid en leiderschap weet te verbinden?

Zie jij commerciële kansen waar anderen vooral de dagelijkse operatie zien? Krijg jij energie van het ontwikkelen van teams, het bouwen aan sterke klantrelaties en het realiseren van resultaten? En ben jij iemand die verantwoordelijkheid neemt, vooruitdenkt en plannen daadwerkelijk tot uitvoering brengt?

Dan zoeken wij jou!

Voor onze cateringlocaties bij Hogeschool Windesheim in Zwolle en Almere zoeken wij een ondernemende Rayonmanager die de volledige verantwoordelijkheid neemt voor zowel de dienstverlening als de samenwerking met onze opdrachtgever.

Een veelzijdige functie waarin commercieel inzicht, tactisch denkvermogen en operationeel leiderschap samenkomen.

Jouw uitdaging

Als Rayonmanager ben jij hét gezicht van Appèl bij Hogeschool Windesheim. Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van onze cateringlocaties én voor het onderhouden en verder ontwikkelen van de samenwerking met de opdrachtgever.

Je combineert de verantwoordelijkheden van een accountmanager met die van een operationeel manager. Dat betekent dat je niet alleen zorgt voor een uitstekende dagelijkse dienstverlening, maar ook vooruitkijkt, commerciële kansen benut en zelfstandig tactische gesprekken voert met de opdrachtgever.

Je begrijpt wat er speelt binnen de onderwijsomgeving, weet de ambities van Windesheim te vertalen naar concrete plannen en zorgt ervoor dat afspraken daadwerkelijk worden gerealiseerd.

Tegelijkertijd ben je een inspirerende leider voor jouw teams. Je geeft richting, creëert duidelijkheid en stimuleert eigenaarschap. Je weet wanneer je moet bijsturen, maar geeft mensen ook het vertrouwen en de ruimte om zelfstandig te groeien.

 Wat ga je doen?

• Je bent integraal verantwoordelijk voor de operationele, commerciële en financiële resultaten van de cateringlocaties in Zwolle en Almere.
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de opdrachtgever en onderhoudt en ontwikkelt de klantrelatie op operationeel en tactisch niveau.
• Je bereidt tactische overleggen voor, voert deze zelfstandig en zorgt voor een professionele opvolging van gemaakte afspraken.
• Je bewaakt contractafspraken, stuurt op KPI’s en vertaalt gezamenlijke doelstellingen naar concrete verbeterplannen.
• Je signaleert commerciële kansen en ontwikkelt initiatieven die bijdragen aan omzetgroei, gasttevredenheid en de verdere ontwikkeling van de dienstverlening.
• Je stelt jaarplannen en budgetten op en bent verantwoordelijk voor de realisatie van de afgesproken resultaten.
• Je geeft leiding aan locatiemanagers en stimuleert eigenaarschap, samenwerking en persoonlijke ontwikkeling.
• Je zorgt voor een gastvrije, kwalitatief sterke en efficiënte dagelijkse operatie.
• Je anticipeert op ontwikkelingen binnen de onderwijsomgeving en vertaalt deze proactief naar kansen en oplossingen.
• Je schakelt waar nodig met de Business Unit Manager over strategische ontwikkelingen, belangrijke commerciële keuzes en escalaties.